«адайте свой вопрос
»м€, ‘амили€
“елефон
E-mail
“екст обращени€
ќтзывы и предложени€
¬ерси€ дл€ печати
ќпубликовано: 11.06.2019
јэромар разработал новое бортовое меню дл€ пассажиров бизнес-класса. — 1 июн€ по 31 августа на борту будут предлагатьс€ эксклюзивные блюда от известного бренд-шефа ресторана јркади€ Ќовикова Ђ–ыбы нетї -  амел€ Ѕенмамара. Ѕолее 20 лет  амель работал в ресторанах ‘ранции и ¬еликобритании, многие из них были неоднократно отмечены звездами √ида ћишлен. ѕартнерство с јэрофлотом и јэромаром длитс€ уже на прот€жении многих лет, ранее  амель создавал десерты дл€ пассажиров бизнес-класса. ¬ новом бортовом меню пассажирам удастс€ попробовать не только десерты, но и закуски и основные блюда по авторским рецептам, например, гребешки с огурцом и зеленью под €понским соусом, креветки с миксом из свежих овощей, стейк из гов€дины с пастой ‘илини, сибас с картофелем и овощами с соусом на травах и р€д других блюд высокой кухни.
¬ соответствии с пожелани€ми пассажиров и последними тенденци€ми бортового питани€, меню бизнес-класса было доработано. Ѕлюда стали лаконичными, увеличено содержание овощей в них, а  сочетание продуктов и выбор блюд соответствуют  концепции полезного питани€.

”величена возможность выбора гор€чего питани€ дл€ пассажиров бизнес класса: теперь на дальнемагистральных рейсах его можно выбрать не только при первой, но и при второй подаче блюд. — 1 июн€ данна€ возможность предлагаетс€ при вылете из ћосквы и постепенно будет вводитьс€ на рейсах из внебазовых аэропортов. —реди предлагаемых на выбор блюд Ц лосось в сливочном соусе с черным рисом и сладким перцем или баранина в сливовом соусе с кускусом и брокколи.