Спецпитание

Для пассажиров, имеющих ограничения по приему питания по медицинским или религиозным предписаниям, в соответствии с действующей практикой и рекомендациям Международной ассоциацией воздушного транспорта (IATA) разработано меню специального питания, возможного для заказа при покупке или бронировании авиабилета и соответствует классу обслуживания - бизнес или экономический.

Только на рейсах авиакомпании ОАО «Аэрофлот-российские авиалинии», вылетающих из Москвы, пассажиры могут заказать специальное постное спецпитание.

Виды спецпитания:

Спецпитание Религиозное		• HNML - Индуистское меню (Хинду). Пища не содержит говядины, телятины, свинины, может содержать баранину, птицу, рыбу, молоко – пряная и острая пища. Не вегетарианское! • KSML - Кошерное меню. Пища приготовлена с соблюдением кошерных правил по приготовлению пищи. На упаковке присутствуют печати и отметки соответствия кашруту. • MOML - Мусульманское меню. Еда без использования свинины, желатина и алкоголя. • VJML - Постное меню. Включает в себя овощи, фрукты, орехи, каши, грибы и исключает мясные, рыбные и молочные продукты.
Спецпитание Детское		• BBML - Питание для младенцев до двух лет. Обычно разогретые баночки детского питания местного производства. • CHML - Набор еды для детей от 2 до 12 лет. Неострая еда в интересной форме (кубики сыра, овощи, фрукты, часто картошка и курица), иногда с игрушками.
Спецпитание для аллергиков		• GFML - Питание без содержания клейковины. Исключены пища из пшеницы, ржи, ячменя, овса, молочные продукты – пища без растительного белка. • NFML - Блюда без рыбы и рыбных продуктов. • NLML - Питание с низким содержанием молочного белка (без лактозы). Исключено применение молока, молочных продуктов – йогурта, сыра, масла, мороженного, щербета и т.д. • PFML - Без арахиса. Без арахисовых орехов, масла и продуктов с их использованием
Лечебное и диетическое питание		• BLML - Щадящее меню. Предназначено для тех, кто страдает заболеваниями желудка и/или пищеварительного тракта. Входят: свежие фрукты, отварные овощи. В него не входит печеная или жареная пища, чеснок, лук или специи. • DBML - Диабетическое питание. Исключены жаренные продукты, продукты с высоким содержанием фруктозы, сахара, жирные продукты. • HFML - Еда с высоким содержанием клетчатки. В меню входят продукты из непросеянной муки, фрукты, овощи, бобовые или орехи. В нем не содержится крахмал. • LCML - Низкокалорийное меню. Калорийность примерно 1200 калорий, исключены жаренные продукты, используется постное мясо, нежирные молочные продукты, фрукты и овощи. • LFML - Питание с низким содержанием жира и холестерина. Исключены жаренные продукты, яичный желток, потроха, креветки, крабы, лобстеры, икра. Включает в себя постное мясо, свежие фрукты, овощи, растительное масло, нежирные молочные продукты. • LPML - Питание с пониженным содержание белков. • LSML - Питание с низким содержанием соли (натрия). Приготовление пищи производится без соли, исключены сильносоленые продукты. • NSML - Бессолевая диетическая еда. • PRML - Питание с низким содержанием пурина.
Вегетарианское питание		• AVML - Bегетарианское хинду /Азиатское вегетарианское. Пища без мяса и рыбы с ограниченным использованием молочных продуктов. • INVG - Меню в индийском стиле с карри и молочными продуктами. • RVML - Продукты без кулинарной обработки: сырые овощи и фрукты. • VGML - Строгое вегетарианское (веганское). Отсутствуют все продукты животного происхождения. • VLML - Вегетарианское, с использованием молока и яиц.
Другие виды питания		• FPML - Фруктовая тарелка. Свежие или консервированные фрукты иногда с выпечкой. • JPML - Японские блюда. • ORML - Восточное меню. Основное блюдо - острое в восточном стиле (из мяса, домашней птицы, рыбы).